1 de abr. de 2010

Bolo Mármore

Essa não é a minha primeira tentativa na cozinha. Não. Mas eu resolvi fazer um blog porque sou debutante e começo a me interessar pelo negocio, principalmente quando se trata de coisas bonitas e doces. E sei que existem outras pessoas que debutam também e que vão se sentir menos sós lendo minhas tentativas e receitas.
Vou contar pra vocês então como fazer o bolo mármore, SUPER fácil e eu tinha até os ingredientes em casa (o que quer dizer que você também vai ter, pois eu não costumo comprar coisas do tipo "açúcar glace", não tenho batedeira, etc).
Ingredientes:

- 4 ovos
- 125g de açúcar
-125 g de farinha
- 125g de manteiga derretida
- 2 colheres de chocolate para sobremesa em pó
- 1 saquinho (mais ou menos 11g) de fermento em pó

Na prática:

Numa saladeira, coloque os 4 ovos inteiros e o açucar. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Depois, adicione a farinha e misture da mesma forma.
Em seguida, adicione a manteiga derretida para obter uma textura lisa na massa, misturando também.
Adicione então o fermento e misture.

Pegue outra saladeira e despeje metade da massa obtida. Em uma das metades, adicione o chocolate e misture bem.

Numa forma para bolo, comece a despejar no fundo do recipiente uma camada da massa natural. Em seguida, despeje uma camada da massa com chocolate, e assim por diante. O ideal é fazer varias camadas de cada massa, para obter-se o efeito mabré desse bolo.

Com uma espatula, faça furos vai-e-vem na massa, formando assim o efeito mármore.

Coloque no forno à 180 - 220 graus durante uns 25 minutos.

Et voilà!


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