- 2 pedaços de peito de frango ou peru (desossado)
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pequeno pote de creme de leite fresco (20 cl)
- 1 dedo de manteiga
- sal / pimenta
- 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Preparo:
Numa frigideira, derreta a manteiga. Dore os pedaços de frango (inteiros ou picados em cubos)
Quando os frangos estiverem quase prontos, colocar o creme de leite, o mel e o vinagre balsâmico. Deixe mais 1min e sirva.
Ficou excelente com folhas de salada variadas.
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